蜂蜜 葛の花とやぶからしと木いちご

蜂蜜ってお値段が結構しますよね。
スーパーで売っているものでも安くはないですし、
なんとなくですが、スーパーで売っている蜂蜜に
このお値段出して買う気にはならないなぁって
いつも思ってしまいます。

先日、全国うまいもの博とやらが某デパートで
あったので行ってみました。

全国の有名店の色々なものが集まっているアレです。
たぶん全国のデパートでも繰り広げられていると思います。
人がごった返しているので、ざっと見て回っていると
蜂蜜屋さんがありました。
盛岡の藤原養蜂場さんのコーナーでした。

普段見ることのない蜂蜜がたっくさん!
どれも普段は買えないものばかりだったのですが、珍しいのをお店の方に選んでいただきました。
「葛の花」「やぶからし」「木いちご」
葛の花の蜜は5年ぶりのレアものだそうです。
やぶからしは、デトックス作用もあるとかで、木いちごも珍しいそうです。
あれもこれも欲しかったのですが、お値段がお値段だったので3本ほどにしました。
少しお安くしてもらえましたよ。


葛の花の蜜が一番濃い色をしています。
風味もねっとり濃い感じ。
ヨーグルトに入れるとよく合いそうです。


やぶからしの蜜は、葛より少し薄い色をしています。
味は葛よりはサラっとしていて味も香りもあまりクセが
ないので、食べやすい感じです。


木いちごは、この中では一番色が薄くて、
味も違います。甘酸っぱい蜜といった感じです。

藤原養蜂場さんのサイトにも載ってないので地元の方でないと
普段は手に入らない種類なのかもしれません。
通販では、ほかにも食べてみたい蜂蜜があったので
またの機会には通販で買ってみたいと思います。

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